الاحتباس الحراري وحرائق الغابات يهددان مناطق النبيذ الأيقونية في كاليفورنيا، ودراسة تكشف عن آفاق جديدة

تُعد كاليفورنيا رابع أكبر دولة منتجة للنبيذ في العالم من حيث حجم الإنتاج، حيث يأتي حوالي 80% من إنتاجها من مناطقها ذات المناخ المحلي الملائم، خاصة في وادي نابا ومقاطعة سونوما الأيقونيتين. لكن دراسة جديدة نُشرت في مجلة "Frontiers in Climate" تحذر من أن الظروف ذاتها التي جعلت هذه المناطق مراكز رائدة لزراعة الكروم منذ القرن التاسع عشر باتت الآن تحت تهديد خطير من الاحتباس الحراري وتزايد مخاطر حرائق الغابات. وتشير الدراسة إلى تحول كبير محتمل في صناعة النبيذ الحيوية بالولاية، حيث قد تواجه المناطق التقليدية صعوبة في الحفاظ على إنتاجها، بينما تبرز مناطق أخرى في الشمال وعلى طول الساحل كقوى جديدة صاعدة. قاد هذه الدراسة الشاملة الدكتور يوسوكي هيراغا، الأستاذ المساعد في جامعة توهوكو باليابان، وطالب الماجستير تاكويا ماتسوموتو. وقد قاما بنمذجة الملاءمة المناخية الحالية والمستقبلية لزراعة عنب النبيذ في كاليفورنيا، مع التركيز على 379 موقعًا لزراعة النبيذ، معظمها في منطقة الساحل الشمالي والساحل الأوسط. واستخدم الباحثون توقعات من نماذج المناخ العالمية، مع الأخذ في الاعتبار سيناريوهين مختلفين لانبعاثات الكربون من الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ: RCP4.5، الذي يفترض تطبيق سياسات تخفيف تدريجية، وسيناريو RCP8.5 "الأسوأ"، لتقييم تأثيرهما على ثلاث فترات زمنية: خط الأساس (1976-2005)، ومنتصف القرن (2040-2069)، وأواخر القرن (2070-2099). كما تم تدريب خوارزمية تعلم آلي على تقييمات النبيذ الاحترافية المنشورة في مجلة "Wine Spectator" للتنبؤ بجودة العنب والنبيذ. تكشف النتائج عن صورة قاتمة للمناطق التقليدية. فمن المتوقع أن تشهد مناطق مثل نابا وسونوما وسان لويس أوبيسبو وسانتا باربرا انخفاضًا حادًا في ملاءمتها لزراعة عنب النبيذ في ظل تغير المناخ الشديد. في المقابل، حددت الدراسة زيادات كبيرة في الملاءمة لمناطق ميندوسينو ومونتيري والمناطق الساحلية الوسطى والجنوبية. ووجدت أن العوامل المناخية مثل إجمالي هطول الأمطار السنوي، ودرجة الحرارة التراكمية خلال موسم النمو، والحد الأدنى لدرجة الحرارة في أبرد شهر، وعجز ضغط البخار، هي المحركات الرئيسية لهذه التحولات، مما يسلط الضوء على التوازن البيئي الدقيق المطلوب لزراعة الكروم. بالإضافة إلى ملاءمة الزراعة، قامت الدراسة أيضًا بنمذجة الظروف الجوية المتغيرة المرتبطة بمخاطر حرائق الغابات، والتي تم التعبير عنها بمؤشر طقس الحرائق (FWI). وبينما من المتوقع أن تشهد مساحات واسعة من كاليفورنيا، خاصة المناطق الشمالية والمرتفعات الداخلية، زيادة في أيام طقس الحرائق الشديدة، أظهرت ميندوسينو ومونتيري اتجاهًا فريدًا وواعدًا: انخفاضًا في مؤشر FWI. هذه الميزة المزدوجة المتمثلة في زيادة الملاءمة المناخية وانخفاض مخاطر الحرائق تضع هاتين المنطقتين كمناطق توسع واعدة نسبيًا. كما أشارت الأبحاث إلى أن ارتفاع انبعاثات الغازات الدفيئة (في سيناريو RCP8.5) قد يؤدي إلى تدهور جودة النبيذ مقارنة بالسيناريوهات التي تتضمن تخفيفًا أكثر قوة (RCP4.5). وأكد الدكتور هيراغا على أنه بينما تكشف الدراسة عن تحولات طويلة الأمد حتى نهاية القرن، فإنها لا تقدم جدولًا زمنيًا دقيقًا للموعد الذي ستتجاوز فيه المناطق الناشئة المناطق الراسخة في إمكانات زراعة النبيذ. وحذر قائلًا: "إن مثل هذا التنبؤ الدقيق معقد، لأن مستقبل زراعة الكروم لا يتشكل فقط بتغير المناخ وطقس حرائق الغابات، بل أيضًا بمجموعة واسعة من العوامل البشرية". وشدد على الحاجة الماسة لاستراتيجيات التكيف النشطة، بما في ذلك الاختيار الدقيق لأنواع العنب، بالنظر إلى أن أنواع العنب المختلفة تتفاعل بشكل متباين مع ظروف طقس الحرائق الشديدة. سيكون هذا النهج الاستباقي ضروريًا لمرونة ونجاح صناعة النبيذ الشهيرة في كاليفورنيا في مواجهة المناخ المتغير.